LES ENTRÉES
Terrine de pot-au-feu, compotée d’oignon « fait maison »
10.50€
Pot-au-feu paté with onion marmelade
Œufs brouillés au saumon « fait maison »
10.50€
Scrambled eggs with salmon
Assiette de saumon fumé
12.00€
Smocked salmon
Œufs mayonnaise « fait maison »
7.50€
Boiled eggs with mayonnaise
Os à moelle « fait maison » et son pain grillé
9.50€
Bone marrow with toast
Foie gras de canard « fait maison » supplément de 5,00€ avec un verre de Monbazillac)
18.50€
Duck’s liver pâté
Salade de tomate mozzarella bufala au basilic « fait maison »
10.50€
Fresh tomato salad and Bufala mozzarella with basil
Les 6 escargots de bourgogne
10.50€
6 Snails of Burgundy
Filets de harengs, pommes à l’huile « fait maison »
10.50€
Filet of herrings with potatoes
Saucisson de Lyon à la graine de Meaux « fait maison »
10.50€
Sausage of Lyon with potatoes and mustard sauce
Cuisses de grenouilles à la Provençale « fait maison »
13.90€
Frogs legs with garlic sauce
Potage de légumes frais « fait maison »
10.50€
Fresh vegetable soup
Soupe à l’oignon gratinée « fait maison »
10.50€
Onion soup
Assiette de crudité « fait maison »
9.80€
Plate of raw vegetables
Salade verte
7.00€
Green salad