LES ENTRÉES
Terrine de pot-au-feu, compotée d’oignon « fait maison »
10.50€
Pot-au-feu paté with onion marmelade
Œufs brouillés au saumon « fait maison »
10.50€
Scrambled eggs with salmon
Délice de chèvre et tomate concassée « fait maison »
10.50€
Goat cheese with crushed tomato
Œufs mayonnaise « fait maison »
7.50€
Boiled eggs with mayonnaise
Os à moelle « fait maison » et son pain grillé
9.50€
Bone marrow with toast
Foie gras de canard « fait maison » supplément de 5,00€ avec un verre de Monbazillac)
18.50€
Duck’s liver pâté
Les 6 escargots de bourgogne
10.50€
6 Snails of Burgundy
Filets de harengs, pommes à l’huile « fait maison »
10.50€
Filet of herrings with potatoes
Saumon cru mariné à l’aneth « fait maison »
12.50€
Marinated raw salmon with dill
Saucisson de Lyon à la graine de Meaux « fait maison »
10.50€
Sausage of Lyon with potatoes and mustard sauce
Cuisses de grenouilles à la Provençale « fait maison »
13.50€
Frogs legs with garlic sauce
Potage de légumes frais « fait maison »
10.50€
Fresh vegetable soup
Soupe à l’oignon gratinée « fait maison »
10.50€
Onion soup
Assiette de crudité « fait maison »
9.80€
Plate of raw vegetables
Salade verte
7.00€
Green salad